りすむん menyu イメージ写真

関西発、お好み焼き、鉄板焼き、 うちなー料理のお店が9/7東江にオープンしました!!
名護近海で採れた新鮮な魚介類、石垣島産黒毛和牛、
地元沖縄で育った島野菜を目の前で調理いたします。
鉄板焼きならではの醍醐味を是非ご堪能下さい!!

 

りずむん フードメニュー
下記メニュー以外にも、その日仕入れたオススメメニューもご用意いたしております。
りずむんメニュー 鉄板焼き
ミミガー
一品料理
豚トロ

ミミガーの中華和え 
クラゲ酢のような味わい\380-
シャキシャキ島らっきょ 
特製ポン酢で\480-
豆腐よう 
豆腐を泡盛に漬け熟成発酵させてます\400-
琉球珍味四種盛り  
普段はあんまり食べませんけど、、、\800-
チラガースモーク 
チラガーはツラ(顔)の皮のこと\480-
島ネギまみれのラフティー 
京都では九条ネギ、沖縄では「島ネギ」さ?!\680-
石垣島産黒毛和牛のユッケ 
肉質も上等なんやけどこのタレが美味いんだな?\880-
近海鮮魚のユッケ
ユッケって何なんだろ????\680-
ゆし豆腐のカリカリサラダ
特製胡麻ドレッシングで\680-
海鮮サラダ
特製ワサビドレッシングで\980-
はんだまと半熟玉子のシーザーサラダ
はんだまとは水前寺菜、半熟卵をつぶして食べましょ\680- 

りずむんメニュー 一品料理
黒胡椒

・やみつきモヤシ  ・アボカド韓国風
・琉球明太子スモーク  ・梅クラゲきゅうり
・エイヒレ  ・島豆腐冷や奴(韓国風)
・山芋海苔ワサビ  ・豆腐窯
・島豆腐冷や奴  ・キムチ
・タコワサ  ・枝豆 

りずむんメニュー ごはんもの

やんばる若鶏のいろんな部位のニンニク芽焼き
あっさり三杯酢で       \880-
石垣島産和牛のカルビとホルモンの韓国風鉄板焼き   \1,280-
石垣島産和牛と島野菜たっぷりのコロコロ焼き       \1,480-
石垣島産和牛ランプのステーキ
ほんのり甘いステーキパンと一緒に.\1,580-  

りずむんメニュー ごはんもの
  素焼き\580
(※ 少々お時間頂きます)
りずむんメニュー ごはんもの
焼きソバ 素焼き \630
ツナ・コーン・もやし・紅イモ・ジャガイモ・島豆腐   各 \50
豚・イカ・タコ・チーズ・キムチ・木の子・ポーク 各 \100
牛・エビ・スジ・鶏  各 \150
?いろいろ選べるトッピング?*ソース たっぷり・普通・少なめ 
お選び下さい
*マヨネーズかけれます  無料
*半熟卵のせれます プラス\50-
りずむんメニュー ごはんもの
  紅豚トントロの塩焼きソバ  
やんばる若鶏の塩焼きソバ
海鮮塩焼きソバ     各 \780-

ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーと言えば沖縄、沖縄と言えばゴーヤー!?\580-
フーチャンプルー
フーは車麩。卵を吸わせて野菜と一緒に炒めます?\580-
紅芋バター シナモン風味
特製シナモンバターでホットデザート感覚!甘さもはんなり\580-
車エビと車麩のモッツァレラチリソース  
中華風エビチリにモッツァレラチーズがトロリと溶けちゃう\780-
豚肉と白菜の中華風紹興酒炒め
大人になったら是非一度。紹興酒の香りがたまらん?\680-
県産紅豚の豚トロと島ネギの雪塩鉄板焼き
一度雪塩がほんまに雪なのか食べてみて?\580-
やんばる若鶏の砂ズリの雪塩山椒焼き
京都祇園 原了郭の山椒どす 砂ズリor砂肝あなたはどっち?\500-
特製ダレに漬け込んだ甘辛ジューシー焼豚
オーブンでじっくり焼いた豚肉を特製タレにつけ込んで\680-
石垣黒毛和牛のスジ炒め
スジも肉もトロトロに煮込んだ絶品!マジ美味いっす!\600-
石垣黒毛和牛のスジキムチ炒め
味の濃いこと火のごとく、くせになる事山のごとし!!\680-
やんばる若鶏と木の子のカルボナーラ風
パスタだけがカルボナーラじゃないんです。ハイ。\680-
五種類の木の子炒めバターの香りで
ヘルシーだけどコクがある。なんでかね??\600-
りずむんメニュー ごはんもの
ほんのり甘い角煮チャーハン \780-
ダシの効いた角煮アンかけチャーハン \850-
豚トロキムチチャーハン \800-
半熟卵のゴーヤーもやしチャーハン   \780-
タコスチャーハン(とろけるチーズで) \850-
白ごはん \150-
茎屋の漬物 茎屋の京漬物盛り合わせ
自然の旨味で漬けてはる 京都NO.1やと私は思う、、、\480
京茶漬け
ちろめん山椒とお昆布さんの佃煮と梅干しで、、、\480
茎屋の辛子ナス
最強の酒のお供どす\380
鰆の西京焼き
海から離れた京都人が生み出した最高傑作\680
ふろふき大根
あっさり薄味で仕上げました\480
りずむん ドリンクメニュー
泡盛
グラス
・オリオン生ビール
・オリオン麦職人
・シークワーサービール
・古里20°     
・古里30°     
・久米仙30°   
・残波白25°
・チューハイ各種
・泡盛カクテル各種
・泡盛梅酒
・グラスワイン   
・フルボトルワイン 
・ソフトドリンク各種
\480
\380
\480
\1,500
\1,800
\1,600
\2,400
\450
\450
\480
\300
\2,000?
\300